07:30
Завтрак в ресторане гостиницы.
09:00
Отправление в Плес.
10:00
Обзорная экскурсия по Плесу – «столице» русского пейзажа, живописная местность этого города вдохновляла великих художников, певцов, писателей.
Осмотр достопримечательностей города: Соборная гора, с которой Вам откроется живописная панорама города. Памятник Василию I – это первый и единственный памятник князю Василию I – сыну Дмитрия Донского, многолетнему правителю Русской земли.
Базарная площадь, на которой высится церковь Воскресения Христова, построенная в 1817 году. Набережная Плёса – это вереница двухсотлетних домом, каждый со своей историей. Каменные купеческие владения.
Свободное время.
Отправление в Волгореченск.
14:30
Обед в кафе города.
16:00
Экскурсия в Волгореченское рыбное хозяйство – крупнейший российский производитель рыбной продукции, работающий на рынке свыше 30 лет. В товарный ассортимент входит рыба осетровых пород, карп и форель. Известность компания приобрела за счет выпуска качественной черной икры собственного производства.
Первая часть экскурсии проходит под открытым небом. Это бассейновый участок товарного выращивания рыбы, отсюда рыба уезжает в магазины. Здесь расскажут об истории создания хозяйства, покажут рыбу, которую выращивают.
Вторая часть экскурсии проходит в комплексе под крышей. Это место, где выращивают рыбу круглый год в установках замкнутого водоснабжения, вне зависимости от условий внешней среды. Здесь Вы увидите процесс инкубации осетровой и форелевой икры. Побываете в личиночно-мальковом комплексе. Своими глазами посмотрите, как выращивается молодь.
18:00
Возвращение в гостиницу.
19:00
Ужин в ресторане гостиницы с дегустацией:
* Рыбы Волгореченского рыбного хозяйства - карп и сом холодного копчения. Рыба коптится в течение 7 часов при низкой температуре 30 градусов, при копчении используются щепа бука для для придания цвета рыбы и щепа ольхи - для тонкого аромата.
* Сыров - свежие рассольные сыры, мягкие сыры, сыр с плесенью и другие. (Производство - Сыроварня Волжанка, г.Волгореченск)
* Сладостей - мармелад, пастила, зефир и другие. (Кондитерская фабрика "Меренга", г.Кострома)
* Варенья из ягод, собранных исключительно в Костромском крае. (ООО "Царь Берендей", г.Макарьев Костромская область)
* Бокала домашнего вина "от Бабы Нюры".
Примечание: если какого-то дегустационного продукта не окажется в наличии, организатор дегустации в праве заменить его на другой продукт.