Костромской Фестиваль Сыра – самый аппетитный праздник лета! Вас ждут мастер-классы от лучших рестораторов, а главным героем ярмарочных застолий станет его Величество Сыр! Сыр будут крошить и нарезать, плавить и запекать, добавлять в супы, салаты и десерты, обливать шоколадом, делать из него шашлык и даже мороженое, посвящать ему частушки, стихи и песни! Глаза разбегаются от красок, а голова кружится от ароматов сырных яств! А еще будем гулять по Костроме купеческой и богемному Плесу, обедать в лучших видовых ресторанах, отправимся за подарками в Костромскую льняную мануфактуру, где шили постельное белье и ткани для ИКЕА, а в Плесе полакомимся знаменитыми «рыбными углами», попробуем плесского крафтового пива и прикупим копченой волжской рыбки.
07:00 Сбор группы от ст. м «Медведково» с табличкой "Название тура".
07:15 Отправление в Кострому
Костромской край – Сырный рай!
Каждое лето узорчатая Кострома наполняется волшебными ароматами лучших сыров, веселой музыкой и гомоном, а весь исторический центр красавицы-Костромы превращается в огромную ярмарку сыроделия под открытым небом!
Сырная столица России принимает гостей самого аппетитного гастрономического праздника – Фестиваля Сыра в Костроме!
Участие в Фестивале сыра.
Лучшие сыроделы и фермеры из всех уголков России представляют свою аппетитную продукцию, а рестораторы и народные кулинары демонстрируют свое искусство приготовления разнообразных блюд из сыра. Главным героем ярмарочных застолий станет его Величество Сыр! Его будут нарезать и плавить, крошить и запекать. Добавлять в супы и салаты, бутерброды и десерты, обливать шоколадом и делать из него шашлык. Посвящать ему песни и частушки! Глаза разбегаются от красок, а голова кружится от ароматов сырных яств! Здесь можно попробовать жареный сыр, и сырный суп, сырное печенье и сырные лепешки, кофе с ароматом сыра и даже сырное мороженое*!
Вас ждут мастер-классы от лучших рестораторов, фирменные рецепты приготовления домашнего сыра от фермеров, концерты, развлекательные программы, и еще множество интересностей и активностей. Кроме вкусных дегустаций, можно узнать много полезного – о том, как развивалось сырное дело в России и об истории сыроварен в Костромской губернии, о том, какие сорта сыра производят в Костромской области, как приготовить сыр в домашних условиях и какое молоко для этого использовать, как правильно хранить сыр и с чем его можно сочетать, и даже как правильно оформить сырную тарелку. И, конечно, нужно прикупить золотого сырку с собой! Можно будет приобрести разнообразные сыры (только в Костромской области выпускают больше 90 сортов сыров), свежую молочную и другую фермерскую продукцию, лакомства и сладости, а также костромские сувениры, напрямую от производителей.
Обед в купеческом духе – в стильном ресторане Славянский, который расположился в самом сердце Костромы на Молочной горе - в историческом здании старинных Квасных рядов. Когда-то под гулкими белокаменными сводами костромские купцы-толстосумы били по рукам, совершая выгодные сделки, а нынче здесь очень вкусно кормят блюдами старорусской купеческой кухни.
Не обойдется и без прогулки по купеческой Костроме с узорчатыми деревянными теремами и уютными домиками с резными наличниками. Вы увидите «визитку Костромы» - здание Пожарной каланчи, которой восторгался император Николай I, Красные Торговые ряды – это лучший из сохранившихся торговых комплексов XVIII-XIX веков в России, изящную Гауптвахту и Дом генерала Борщова, любопытные костромские памятники и полюбуетесь чарующими панорамами Заволжья.
Размещение в отеле.
Ужин (самостоятельно)
Свободное время в Костроме.
Прекрасно сохранившийся ансамбль богатых особняков XVIII-XIX веков, золотоглавых церквей и узорчатых деревянных домиков, разбежавшихся по семи холмам у слияния рек Волги и Костромы, кажется, так и ждет своего живописца или кинорежиссера! Недаром именно красавицу-Кострому Эльдар Рязанов выбрал съемочной площадкой легендарного фильма «Жестокий романс». Погуляйте по вечерней Костроме, на живописной Волжской набережной сфотографируйтесь у беседки Островского и у романтичной старой пристани. (самостоятельно)
Завтрак.
Освобождение номеров.
Экскурсия в Ипатьевский монастырь.
Нам поведают историю древнего Ипатьевского монастыря, и вы узнаете, как этот фамильный монастырь Годуновых стал «колыбелью династии Романовых». В златоглавом Троицком соборе монастыря мы увидим удивительную редкость – прекрасно сохранившиеся фрески великого иконописца Гурия Никитина, ради которых сюда приезжают туристы со всего света. И это не одна-две картины, а масштабная роспись от потолка до пола на огромном пространстве соборных сводов и галерей.
"Золотой лен Костромы"
Мы обязательно посетим фирменный магазин действующей Большой Костромской Льняной мануфактуры - единственного в России действующего производства льняной ткани и одежды полного цикла. Здесь шили постельное белье, шторы и одежду для ушедших с российского рынка магазинов ИКЕА и ЗАРА. Эту продукцию высочайшего качества можно купить и сейчас! Натуральное постельное белье и полотенца, красивые скатерти и вышитые салфетки, жаккардовые шторы, шелковистые, с волшебным узором, женскую, мужскую и детскую льняную одежду - и все по ценам производителя, намного дешевле, чем в Москве.
Отправление в Плес.
Пешеходная обзорная экскурсия по городу "Богемный Плес". Столица художников, богемный Плес! Плес до сих пор сохранил все обаяние и шарм имперского курортного местечка, здесь царит неуловимая богемная атмосфера тех золотых времен, когда, под впечатлением от пейзажей Левитана, в Плес на летний отдых стала съезжаться столичная аристократия.
Вас очаруют плесские живописные холмы и просторная волжская набережная, волшебные виды с Соборной горы и одинокая церквушка, ставшая символом Плеса и запечатленная на полотне Левитана «Над вечным покоем».
Обед в ресторане-тереме "Чугунок" на Милой горе. Ресторан "Чугунок" - расписной сказочный терем из кедрового бруса, с просторными, высоченными залами в русском стиле, с официантками в сарафанах и официантами в косоворотках, с расписной деревянной мебелью и вкусной, добротной кухней. А еще ресторан славится своими неповторимыми видами - он расположен на холме с очаровательным названием Милая гора и отсюда открываются сказочные панорамы Волги и приволжских лесов.
Подобно столичным дачникам прошлого, мы прогуляемся по парадной набережной Плеса, которую украшают отреставрированные, с иголочки, особняки, интересные скульптуры, включая памятник Левитану и скульптуру Дачницы, а также "картинная галерея" под открытым небом, где продают свои картины местные и приезжие живописцы. Главные "персонажи" картин - конечно, Волга, и левитановские окрестности.
А еще здесь на каждом шагу можно встретить рыбака или художника! Крафтовые магазинчики и развалы с копченой волжской рыбкой и знаменитыми "рыбными углами" - особыми треугольными пирожками с рыбной начинкой манят умопомрачительными ароматами. К слову, в Плесе работает небольшая пивоварня, которая выпускает несколько сортов очень вкусного пива малыми партиями - такое пиво можно купить и попробовать только здесь! Не забудьте заглянуть в одну из многочисленных кофеен или ресторанчиков, полюбоваться на пришвартованные к причалам кораблики и большие теплоходы и бросить монетку в Волгу, чтобы обязательно сюда вернуться.
17:00 Отправление в Москву.
Внимание! В связи с насыщенной и интересной экскурсионной программой, а так же в зависимости от транспортной ситуации на дороге, в исключительных случаях, возможен поздний приезд в Москву, иногда после закрытия метро. Просьба при покупке тура, принимать во внимание данные обстоятельства.
*ассортимент представленной на празднике продукции может отличаться