• Проживание в отеле «Дон-Кихот» DBL 3* с завтраками;
• Обеды по программе;
• Транспортное обслуживание;
• Экскурсионное обслуживание (гид по маршруту);
• Дегустация вин в тапас-баре «Mozart Wine House»;
• Мастер-класс по приготовлению «лапатаёв бида»;
• Мастер-класс по приготовлению ухи на этно-комплексе Кумжа;
• Дегустация на винодельне «Вина Арпачина»;
• Входные билеты и экскурсионное обслуживание в КВЦ «Казачья Гвардия»;
• Экскурсионное обслуживание на территории этнокомплекса «Кумжа»;
• Питьевая вода для длительных маршрутов в транспорте на каждого участника.
1 день
15:00-18:30 Обзорная экскурсия даёт возможность окунуться в неповторимый колорит южного города. Прогулка начинается в центре бывшей крепости Дмитрия Ростовского и проходит по главной улице Большой Садовой со множеством красивых старинных зданий, современных сооружений и памятников, затем, слегка спустившись к Дону мы посетим одну из самых гостеприимных точек нашего города – КВЦ «Казачья Гвардия».
Знаменитое угощение заставит вас ощутить всю широту души настоящего Казака.
18:30-19:30 Затем переместимся в тапас-бар «Mozart Wine House».
Гастро-бар не просто место, где можно выпить и перекусить - это воплощение трёх заповедей: вкусно поесть, хорошо выпить и душевно пообщаться. Мастерство сомелье с истинным профессионализмом погрузит вас в тонкости энологии.
20:00 Свободное время.
Ужин, предлагаем провести в ресторане «Казачий курень». Аутентичный ресторан настоящей донской кухни. Щи, курник, уха, запеченный осётр, вареники, блины…
2 день
09:00-11:00 Встреча гостей на улице Ульяновской д 57.
Начнётся день с прогулки по старой части г. Ростова-на-Дону и знакомства с особняками первых поселившихся евреев - промышленников и меценатов, врачей и музыкантов, которые не только которые не только облюбовали Ростовские улочки, но и заметно изменили колорит города.
11:00-12:00 Пешеходная экскурсия продолжится на Суворова, 12.
«Шалом» кафе - единственный бар в Ростове-на-Дону, где таки подают фалафель, хумус и бабагануш. Еврейский бранч и секреты праздничных блюд.
12.00-13.30 Трансфер в Мясниковский район. Экскурсия по заброшенным храмам конца 19 века Сурб Карапет в с. Несветай, церкви Сурб Геворка (Святого Георгия Победоносца) в с. Султан-Салы, и Сурб Амбарцум (Святого Вознесения) в с. Чалтырь.
13:30-16:30 Обед - национальная армянская кухня
Экскурсия по уникальному историко-этнографическому музею Мясниковского района. Игра на барабанах и других национальных музыкальных инструментах.
Мастер-класс по приготовлению «лапатаёв бида» - пирожков с лебедой - особой гордости донских армян, кулинарный бренд местности.
16:30-18:00 Возвращение в г. Ростов-на-Дону
19:00-21:00 Советуем заглянуть в раковарню «Раки и гады», за донской изюминкой.
«Раков не едал – на Дону не бывал!»
Насладимся знаменитым угощением, что сблизит нас с казачьим духом.
(опционально)
3 день
09:00-10:00 Трансфер на этно-комплекс «Кумжа»
10:00-12:00 Экскурсия по этно-комплексу. Кумжа – первый в Ростове-на-Дону этно-парк под открытым небом. Вы откроете для себя историю Дона, увидите, как жили когда-то донские казаки, соприкоснётесь с традициями, казачьим бытом, одеждой, ремеслами и боевым искусством. Путешествие в прошлое, сквозь время и историю.
12:00-13:00 После обзорной экскурсии по этно-комплексу, Вас ждёт гастро мастер-класс по приготовлению ухи.
Обед в ресторане «Кумжа». Традиционная донская кухня из натуральных продуктов, выращенных в тепличном и рыбном хозяйстве этно-комплекса.
13:00-14:00 Трансфер в х. Арпачин
14:00-16:00 Экскурсия по винодельне «Вина Арпачина» с дегустацией вин и местных сыров.
16:00-17:00 Трансфер в г. Ростов-на-Дону (Возвращение к отелю)
18:00-22:00 Авторская экскурсия «Барная миля».
Ростовские бары давно уже сыскали себе популярность и могут удивить даже самого привередливого гурмана. Особенно стоит отметить бары крафтового пива и маленькие сидерии, удивляющие не только разнообразием напитков, но и атмосферой. Мы проведем вас по самому центру барного Ростова-на-Дону – переулку Газетному, где причудливым образом фантазия современности вплелась в историю города, и протянулась по всему маршруту манящим словом – свобода.
4 день
И в завершении тура Вы узнаете о гастрономических предпочтениях Ростовчан, истории донских блюд, особенностях региональной кухни. Также, во время неспешной прогулки вы сможете приобрести продукты локальной кухни, в качестве подарка с донских земель, или памятный сувенир, который будет греть воспоминаниями о самом горячем южном гостеприимстве.
10.00-13.00 Авторская экскурсия
«От базара до базара»
с посещением магазина
«COSSACK REPUBLIC».
Туроператор вправе изменять порядок экскурсионной программы, не меняя ее наполнение и продолжительность.