Удмуртия — Родина пельменей!
Тот факт, что шоковая заморозка холодом одного из самого популярных у россиян продуктов появилась на Сибирском тракте, не требует доказательств.
Именно в Удмуртии появилась традиция праздновать Всемирный День Пельменя.
Именно Игринский район Удмуртии стал основоположником этой традиции.
В 2014 году здесь впервые прошел Пельменный Фестиваль! Именно здесь около 20 производителей делают самые вкусные в Удмуртии пельмени!
Дата: 8 апреля, Под запрос
Игра первоначально называлась Эгра́ — по основавшей её родовой группе удмуртов. Эгра означает «род волка». Семейный род (воршуд) в традициях современных удмуртов играет огромное значение. Так основателем рода Педо́р выжы́ («род Фёдора») в деревне Левая Кушья Игринского района стал герой мифов, легенд и баек Лопшо Педунь.
Удмуртская версия имени «Фёдор» звучит как «Пёдор», а в ласково-упрощенной форме — «Педунь». «Лопшо» в переводе с удмуртского — «Весельчак».
Мы начинаем наше путешествие с одного из самых колоритных центров удмуртской культуры в деревне Сундур (недалеко от Игры), где живет и встречает гостей весельчак и балагур Лопшо Педунь.
Здесь нас ждет развлекательная программа, угощение в удмуртской усадьбе и мастер-класс по приготовлению перепечей!
Фотография с Лопшо Педунем на память — в подарок!
В деревне, где проживает всего 450 человек, где до последнего времени не было ни сотовой связи, ни интернета, ни газа, стараниями местных жителей открылся Первый в России Народный музей исчезнувших деревень.
За счет грантовых средств отремонтирован местный Дворец культуры и превращен в модное место отдыха — с зонами коворкинга, звукозаписывающей студии, открыт Арт квартал, гончарная мастерская и каждый год проходит Фестиваль исчезнувших деревень.
А еще здесь живут очень радушные и гостеприимные люди!
Обед и дегустация 15 видов пельменей: с горбушей, минтаем, редькой, свининой, говядиной, курицей, капустой, шампиньонами, черникой, вишней и не только!
Здесь вас угостят местными деликатесами: перепечами с калиной, пирогами с брюквой и вареньем из рябины!
Редкий турист добирается до 15-го вида пельменей. Все, что вы пробуете или не смогли съесть — можно забрать с собой.