06 декабря– 11:00
08 декабря– 15:00
13 декабря– 11:00
20 декабря– 11:00
03 января– 11:00
04 января– 15:00
07 января– 11:00
12 января– 15:00
31 января– 11:00
02 февраля– 15:00
07 февраля– 15:00
16 февраля– 15:00
21 февраля– 11:00
Сбор группы в Богоявленском переулке, напротив выхода № 11 из м. Площадь Революции.
– Экскурсия по центру Москвы в сопровождении гида (он же кофейный эксперт).
– Дегустация нескольких видов кофе.
Окончание экскурсии в одной из кофеен в пешей доступности от метро Тверская, Чеховская, Пушкинская.
Вы наверняка слышали про бар-хоппинг – путешествие из бара в бар в течение одного дня, а чаще даже вечера. Мы понижаем градус до нуля и хотим вам предложить не менее интересное путешествие – по столичным кофейням, о существовании некоторых из которых вы можете даже не догадываться. Вам предстоит открыть для себя исторический центр Москвы, который, оказывается, приятно пахнет кофе, услышать многочисленные истории о старинном напитке и познакомиться со вкусами, возможно, совершенно для вас новыми.
В Москве очень полюбили кофе, и за последние десятилетия у горожан совершенно изменились кофейные повадки. Появилось огромное количество кофеен по всему городу. Кажется, что так было всегда и чашечка ароматного кофе стала уже неотъемлемым ритуалом для москвича. Тем интереснее окунуться в историю города и его взаимоотношений с кофе в сопровождении кофейного эксперта, знатока укромных и уютных московских кофеен. Декорациями для увлекательного прослушивания кофейной симфонии столицы станут хорошо знакомые многим москвичам и гостям столицы Никольская улица, Петровка, Малая Дмитровка, Столешников переулок, Большой театр, Лубянская и Театральная площади.
Вы узнаете:
• какие альтернативные способы заваривания кофе существуют на сегодняшний день
• как восточный кофе смог покорить Москву
• о традициях московского кофепития и особом кофейном этикете
• что значит: пуровер, бонавита, cold brew
• где в Москве лучше всего готовят кофейный десерт аффогато
Вы побываете:
• в атмосферной кофейне на одной из столичных крыш
• в кофейне в стенах древнего монастыря
• в уютной кофейне на фудкорте рядом с Красной площадью
Вы попробуете:
• игуменский кофе по старинным русским рецептам
• различные виды slow coffee от победителей мировых кофейных чемпионатов
• раф «коренной москвич»