Путешествие за вкусом в Астрахань

21 июня, 19 июля

Осетровая ферма Астраханская фишка и Астрахань сквозь века. Обзорная экскурсия по городу

Расчетный час в отеле - 14.00.

12.00 - Встреча группы в аэропорту, отправление на осетровую ферму Астраханская фишка.
13.00 - Прибытие на осетровую ферму. Вкусный рыбный обед в ресторане авторской кухни с блюдами из рыбы (уха из стерляди, стейк из осетра с картофелем, овощная нарезка, напиток).

14.00 - 16.00 - Экскурсия по осетровой ферме Астраханская фишка. Данная осетровая ферма входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области. На территории фермы находится 40 бассейнов для выращивания осетровых от икринки до малька и 180 садков для выращивания рыб в реке, а также собственное маточное стадо осетра, белуги, стерляди и бестера! На осетровой ферме вы увидите весь процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и бестера, а также можете поучаствовать в процессе кормления осетровых. Вам расскажут о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах. Свободное время на территории фермы. Есть оборудованная площадка для купания. На территории фермы есть фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию фермы по ценам ниже рыночных (с полным пакетом документов) - осетрина горячего и холодного копчения, балыки и черная икра без посредников и торговой наценки, сом горячего и холодного копчения, вяленая вобла, лещ, щучья икра, различные рыбные консервы, пресервы, свежая рыба и другое по выгодной цене; сувениры с символикой Астраханской области и осетровой фермы.

16.00 - Отправление в Астрахань.

17.00 - 20.00 -  Обзорная экскурсия по Астрахани. Вас ждут красивые центральные улицы города и прогулка по Белому городу - это старейший район русской Астрахани с Кремлем, который без преувеличения можно назвать музеем под открытым небом. Вы прогуляетесь по Площади Ленина, увидите Лебединое озеро, триумфальную арку и аллею славы героев земли Астраханской, полюбуетесь величественным памятником императору Петру I, пройдетесь по Петровской набережной с видом на Волгу и увидите старинные дома на одной из старейших Астраханских улиц. Завершится прогулка в Астраханском кремле.
Главное украшение города и неизменный объект посещения туристов - уникальный архитектурный ансамбль, памятник военно-инженерного искусства второй половины XVI века - Астраханский кремль. В 1947 году Астраханский кремль был внесен в список архитектурных и исторических памятников республиканского значения и поставлен под охрану государства.
Также мы обязательно заедем на Астраханский рыбный рынок, очень колоритное место, где можно приобрести рыбку на любой вкус и просто ощутить атмосферу этого портового города, где веками шумели восточные базары, а купечество было одним из главных слоев населения.

20.00 - Ужин в рыбном ресторане (комплекс).

21.00 - Трансфер в отель, заселение, свободное время.

22 июня, 20 июля

Экскурсия в дельту Волги и мастер-класс по приготовлению астраханской ухи

Завтрак в отеле (шведский стол).
09.00 - Встреча с гидом. Отправление из Астрахани. Дельта Волги — невероятно живописный край, вы увидите луга и пустынные ландшафты, леса и заросли тростника, множество рек, озер, островков и песчаных барханов. Среди множества протоков и малых рек вы полюбуетесь настоящей красотой нетронутой Астраханской природы, насладитесь уникальными пейзажами, которые она создала, и просто подышите свежим воздухом и хорошо отдохнете. Разнообразие растительного и животного мира сделает вашу прогулку незабываемой!
10.30 - Прибытие на причал/базу отдыха.
Если база отдыха островная, то на базу от причала отправляемся на лодках.
10.30- 11.00 - Встреча на базе, приветственный напиток, инструктаж
11.00 - 13.00 - Прогулка в дельту Волги на лодке в сопровождении егеря. Начав путешествие по одной из рек дельты Волги, через некоторое время вы окажетесь в настоящих водных джунглях, в окружении диких островов и сотен проток и познакомитесь с уникальным и удивительным миром астраханской природы. Мир дельты завораживает: цветущий лотос (с июля по август), чакан, кувшинки, водяные лилии, белые лебеди, утки, пеликаны, бакланы, чайки, цапли, каспийские раскаты, ласковое солнце и чистое голубое небо...где-то очень высоко...так бывает только в низах! Вы получите просто невероятный заряд энергии от воды и солнца!
13.00 - Прибытие на базу отдыха. Мастер-класс по приготовлению астраханской ухи.
13.00 - 17.00 - Рыбный обед (уха, второе, салат, напиток), пребывание на базе.
Вы можете поплавать в бассейне (в теплое время года), порыбачить (предоставление снастей за дополнительную плату) или просто прогуляться по территории.
17.00 - Отправление в Астрахань
18.30 - Прибытие

23 июня, 21 июля

Центр казахской культуры имени Курмангазы Сагырбаева с мастер-классом по приготовлению баурсаков

Завтрак в отеле (шведский стол). Освобождение номеров (вещи помещаются в автобус или остаются в камере хранения в отеле). Трансфер на жд/вокзал для уезжающих.

9.00 - Встреча с гидом, отправление на экскурсию в центр казахской культуры имени Курмангазы Сагырбаева. В 70 километрах от Астрахани на территории села Алтынжар располагается мавзолей и музейный комплекс легендарного казахского поэта Курмангазы Сагырбаева. Это уникальный памятник культуры казахского народа. Мы отправимся к месту захоронения поэта, в село Алтынжар, где посетим музейный комплекс Курмангазы, узнаем много интересного об истории и культуре казахского народа, полюбуемся красотами астраханский пустынь и побываем в мавзолее великого акына.

10.30 - Прибытие в село Алтынжар.
10.30 - 11.00 - Посещение мавзолея Курмангазы Сагырбаева. Мавзолей был возведен через 100 лет с момента смерти великого композитора на месте его могилы.
11.00 - 12.00 - Встреча гостей по традициям двух народов, посещение музея великого акына. Музей Курмангазы представляет собой сочетание трех каменных зданий, стилизованных под большие белые юрты под синим небом Алтынжара. Мастер-класс по приготовлению баурсаков.
12.00 - 13.00 - Интерактивная поставновка Один день из жизни юрты – Музыкально-этнографическая программа.
13.00 - 14.00 - Обед из национальных казахских блюд (манты,кайнары, баурсаки,чай).
14.00 - 14.30 - Свободное время, фотосессия в национальных казахских костюмах.
14.30 - Отправление в Астрахань.
16.00 - Прибытие в Астрахань (для туристов, улетающих вечерним рейсом, трансфер в аэропорт).

16.30 - 17.30 - Посещение астраханского рыбного рынка (по желанию туристов), трансфер к отелю или на жд/вокзал.