Верещагин СЫРFEST в Конаково
Начало тура: Москва
Авиа/ЖД/автобусные билеты до Москвы турист может приобрести через нашего менеджера
Маршрут тура: Москва → Конаково
- Автобусные туры
- Экскурсии
- Гастрономические туры
- Событийные туры
- Промышленные туры (фабрики и заводы)
Наши менеджеры помогут Вам приобрести Авиа и ж/д билеты к приобретённым турам при необходимости.
Описание тура
Любите ли вы сыр, так как любим его мы?! Приглашаем на большой гастрономический праздник – Фестиваль Сыра « Верещагин СЫРFEST» на родине русского сыроделия в Конаково. Вас ждет масштабное «сырное» шоу, с участием лучших сыроваров России и из-за рубежа, демонстрация лучших фермерских сыров и молочных продуктов, фееричные дегустации традиционных и новых, необычных сортов сыра и уникальных блюд из лучших сыров.
Фестиваль пройдет в Конаково, в городе раскинувшимся на берегу красавицы Волги. Река здесь особенно красива, со множеством островов и многокилометровыми разливами. Бонусом - уникальная экскурсия на знаменитое сырное производство "Верещагин" - спустимся в святая святых - старинные подвалы, где зреет сыр, познакомимся с действующим сырным производством и продегустируем 11 видов сыров.
Ежегодный масштабный гастрономический фестиваль "Верещагин СЫРFEST" в Конаково, живописном городе на берегу красавицы Волги.
Мы отправляемся на родину русского сыроварения. Знаете ли вы, что первая в России головка сыра была сварена именно в Конаковском уезде, на сыроварне Николая Верещагина – старшего брата знаменитого художника-баталиста Василия Верещагина? Именно Николай Верещагин изобрел рецептуру «Костромского» и «Пошехонского» сыров, который мы едим практически каждый день до сих пор!
Поэтому именно на Конаковской земле пройдет самый зрелищный, самый вкусный и самый запоминающийся Праздник Сыра « Верещагин СЫРFEST».
Здесь соберутся десятки фермеров и сыроваров из всей России и даже из-за рубежа, чтобы представить свою разнообразную, вкусную и натуральную продукцию – лучшее сливочное масло и молоко, кисломолочную продукцию, йогурты и творог и, конечно же, разнообразные сыры самых разных сортов, твердые и мягкие, с начинками и орехами, с травами и экзотическими ингредиентами. Вас ждут фееричные дегустации наивкуснейших сыров и настоящие гастрономические открытия! Уникальные демонстрационные мастер-классы по сыроварению, «Школа сыроваров», выставка оборудования для домашнего сыроварения, анимационные площадки, ремесленные, сувенирные ярмарки и ряды здоровых фермерских продуктов, выступления артистов и музыкальных коллективов.
На фестивале Сыровары делятся своими навыками и умениями, даря гостям прекрасное настроение! Не обойдется и без сырных сюрпризов. В 2018 году сыровары приготовили огромное сырное Фондю, самое большое в России, угостив им всех гостей фестиваля абсолютно бесплатно. Рекорд был официально зарегистрирован! Что нас ждет в этом году, остается секретом, но будет не менее интересно!
Конечно же, помимо бесплатных дегустаций, вы сможете приобрести все понравившиеся фермерские, свежайшие и качественные продукты.
А начнется наш праздничный маршрут очень символично - знакомством с родиной русского сыроделия – городом Конаково. Обзорная экскурсия по Конаково.
Конаково – уникальный тверской город с интереснейшей историей! Не только сыром славен Конаково - ведь это бывшее село Кузнецово, в котором находилось крупнейшее производство настоящего «бренда» своего времени – знаменитого на весь мир кузнецовского фарфора. Чашки, тарелки или блюдца со знаменитым кузнецовским клеймом, доставшиеся от бабушек и прабабушек, и сегодня бережно хранятся во многих семьях.
В 1900 году талантливые русские мастера на Всемирной выставке в Париже получили Гран-При за огромный фаянсовый иконостас, а сегодня великолепные фарфоровые шедевры украшают экспозиции Эрмитажа и Русского музея.
К концу XIX века Конаково становится знаменитым и весьма значимым промышленным центром Российской Империи, а продукция кузнецовской фабрики маркируется Государственным гербом России. Кузнецовское предприятие получает титул «Поставщик двора Его Императорского Величества». Для своих рабочих «фарфоровый король» Кузнецов строит коттеджи и дает земельные наделы для строительства собственных домов лучшим работникам, открывает больницы, библиотеки, харчевни, сберегательную кассу, театр и даже кинематограф (кстати, здание кинематографа сохранилось до сих пор)! Будучи старообрядцем, Кузнецов построил в Конаково два храма – старообрядческий "для себя" и "новообрядческий" для рабочих – уникальный случай для старовера. Кстати, Кузнецов, как великий бизнесмен, очень быстро отреагировал на развитие сыроварения в Конаковском уезде и наладил выпуск целой коллекции фарфоровых досок для нарезания сыра.
Экскурсия на сыроваренный завод "Верещагин", с посещением сырных подвалов начала XX века и дегустацией 11 видов сыров.
Мы посетим сырный завод, который функционирует с 1936 года, а его "сырные" подвалы были построены еще учениками Верещагина. Здесь чтут уникальные технологии и выпускают сыры под брендом ВЕРЕЩАГИН, состав которых - только натуральное молоко и закваска. Завод выпускает одиннадцать видов сыров - полутвердые, твердые и рассольные. Мы заглянем в святая святых любого сыродельного производства - в старинные подвалы для вызревания сыров. Эти уникальные подвалы сохранились с начала XX века и спроектированы учениками первого сыродела Верещагина! Познакомимся с процессом изготовления сыра - прямо в цехах действующего производства. А еще продегустируем все 11 видов сыра, которые выпускает завод. Вы услышите увлекательный рассказ о каждом сорте сыра, среди которых есть очень редкие сорта. Например, сыр Шанклиш, производится по сирийской технологии, которая пришла из далекой древности. Специи, которые добавляются в сыр, придают вкусу яркий оттенок молодого грецкого ореха.
Сбор группы в 07:15, отправление автобуса в 07:30 от ст. метро «Войковская»
Что включено в стоимость
- транспортное обслуживание,
- экскурсионное обслуживание,
- входные билеты в музей,
- услуги гида-сопровождающего,
- участие в фестивале.
- использование устройства «радиогид» с удобными одноразовыми наушниками для хорошей слышимости экскурсовода
Выбор даты и бронирование
Получайте лучшие предложения
по цене на почту!
Похожие туры
- 10 городов
- Поездка на 5 дней
- 6 городов
- Поездка на 2 дня
- 8 городов
- Поездка на 3 дня