В гости к Царь-рыбе

Отправляемся в гости к Царь-рыбе – на крупнейший Осетровый завод России в Конаково! Мы увидим, как разводят и выращивают в промышленных масштабах драгоценную царь-рыбу, которая служила украшением царских пиров: осетров, белугу, стерлядь, и сможем побаловать себя свежевыловленной и копченой осетриной по ценам гораздо ниже магазинных. А еще Конаково - родина кузнецовского фарфора, где вы посетите цеха действующего производства «Конаковский фаянс» и полюбуетесь великолепной коллекцией дореволюционного кузнецовского фарфора, советского фаянса и работами современных художников-керамистов в музее кузнецовского фарфора.
С посещением Завидовского храмового комплекса с чаепитием на колокольне.

Наш путь лежит далее, к жемчужине Тверской земли и государевой «першпективной дороги» - дивному храмовому комплексу в Завидово – вотчине Архангельского собора Московского Кремля с 1656 года.
Завидово – село с удивительной историей! В начале XVII века Борис Годунов пожаловал его греческому архиепископу Арсению Элассонскому, который за свои деяния был причислен к лику святых, а его нетленные мощи покоятся в одном из соборов Суздальского Кремля. Земная жизнь этого уроженца далекой Греции увлекательна, как исторический роман! Арсений Элассонский венчал на царство Лжедмитрия I и короновал Марину Мнишек, принимал участие почти во всех государственных переворотах своего времени, проводил переговоры с иноземными королями, избирал Патриархов и «встречал на Москве» Михаила Федоровича - первого царя из рода Романовых.
Вы посетите Успенский собор, возведенный в самом начале XVII века по заказу святителя Арсения Элассонского. Этот храм никогда не закрывался, а его убранство не изменилось за двести лет! Здесь сохранился грандиозный пятиярусный резной иконостас, сплошь покрытый сусальным золотом и изготовленный безымянными мастерами почти двести лет назад. Здесь находятся чудотворные иконы святого Николая Чудотворца и Тихвинской Божией Матери, на протяжении веков свершавшие великие чудеса и исцеления. В 1826 году через Завидово проследовала траурная процессия императора Александра I. Об этом событии напоминает хранящаяся в церкви резная вызолоченная сень на четырех колоннах, увенчанная большой резной короной.
Завидовская звонница - самая большая на всю Тверскую губернию! Знаете ли вы, что колокола – и самые маленькие, и огромные массивные – могут звонить сами, без звонаря? Сложнейшая система, собранная из различных механизмов и тросов, подключенная к пульту управления, позволяет воспроизвести 60 различных церковных звонов: псковский, ростовский, оптинский… Настоящее чудо – матушка нажимает на кнопку пульта, и колокольня оживает, разливаясь голосами колоколов на всю округу!
Отдохнуть с дороги и даже полюбоваться окрестностями с высоты, вы сможете на уютном, душевном чаепитии в храмовой чайной, которая расположилась на втором ярусе колокольни – виды отсюда чудесные!

А мы движемся дальше - «В гости к Царь-рыбе!» - на Конаковский осетровый завод.
Пудовые осетры, белуги и стерляди являлись непременным блюдом на столе русских царей, а стерляжья икра, балык из осетра и белужий бок были даже своеобразным символом русского гостеприимства. В наши дни эти некогда распространенные рыбные блюда для большинства стали атрибутом роскоши.
Мы отправляемся на Конаковский осетровый завод, где почти 50 лет назад, впервые в мировой практике, была разработана технология полного цикла содержания осетровых в неволе – от эмбриона-икринки до получения товарной рыбы. (Теперь осетровые фермы всего мира работают по этой уникальной технологии!) Здесь создана уникальная коллекция редких и исчезающих видов осетровых рыб - сибирского осетра из рек Лена, Обь и озера Байкал; европейской и сибирской стерляди, русского осетра, белуги, бестера, сахалинского осетра.
Главная задача Конаковского завода – сохранять генофонд и преумножать популяцию редких и исчезающих осетровых рыб. Конаковское предприятие сохранило уникальное маточное стадо производителей оплодотворенной икры, выращивает мальков инкубационного периода, молодь для рыборазводных заводов и ферм России, ближнего и дальнего зарубежья, а также производит товарную рыбу особо ценных пород для продажи.
Мы посетим цеха завода, где, в «прямом эфире», увидим, как разводят драгоценную осетрину и узнаем, как выращивают тех самых, «пудовых» осетров и стерлядь из крошечных икринок-эмбрионов.
Мы пройдем через цеха, в которых стоит характерный шум, будто стоишь под водопадом – это насосы гудят, прокачивая воду через бассейны. Увидим ванны с миллионами крошечных кишащих мальков, бассейны с молодью, «сеголетками», и крупной, товарной рыбой на продажу, а также самых главных обитательниц Конаковского завода – легендарное маточное стадо осетровых рыб, которое занимает отдельные «апартаменты». При приближении человека в бассейнах с осетровой мелочью вода будто вскипает, а взрослые осетры высовывают длинные любопытные носы из воды, как будто хотят осмотреться – ждут угощения. Вы узнаете, чем кормят драгоценных осетров, белугу и стерлядь, как насыщают кислородом воду, узнаете, как производится дойка осетров для селекции, в какие реки выпускают молодь осетров и стерляди, увидите «осетровый роддом», научитесь отличать булугу от осетра и узнаете, как выглядит удивительная рыба бестер.

Также специально для нашей группы будет организована продажа продукции завода, где мы сможем побаловать себя царской рыбкой – осетриной самой первой свежести - свежевыловленной или холодного копчения, по ценам гораздо ниже магазинных. (доп. плата, на месте самостоятельно)

Обед (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура)

"Поставщик Двора Его Императорского Величества"
Конаково – уникальный тверской город с интереснейшей историей!
Конаково - бывшее село Кузнецово, где находилось крупнейшее производство легендарного «бренда» на все времена – знаменитого на весь мир кузнецовского фарфора. Чашки, тарелки или блюдца со знаменитым кузнецовским клеймом, доставшиеся от бабушек и прабабушек, и сегодня бережно хранятся во многих семьях.
Экскурсия в производственно-туристический комплекс «Конаковский фаянс».
Заказчиками столовых сервизов из кузнецовского фарфора были члены Императорской фамилии, в 1900 году талантливые русские мастера на Всемирной выставке в Париже получили Гран-При за огромный фаянсовый иконостас, а сегодня великолепные фарфоровые шедевры украшают экспозиции Эрмитажа и Русского музея. Вы полюбуетесь коллекцией легендарного кузнецовского фарфора и конаковского фаянса – антикварного дореволюционного и советского, увидите авторские работы последних лет. Каждая статуэтка, чашечка, тарелка – драгоценное произведение искусства! Вы познакомитесь с секретами возрожденного искусства изготовления изящных шедевров на действующем производстве. Все изделия создаются руками мастеров, без применения механизмов, а технологии фактически неизменны с момента открытия фабрики двести лет назад. Вы увидите, где и как работают художники-керамисты, живописцы, модельщики, как расписывают чашки, вазы и блюда, и, конечно, сможете купить фаянсовые сувениры из Конаково под возрожденной маркой.

Ленинградское шоссе, ≈120 км.

Место сбора: ст.м. Войковская. Сбор в 7:30, отправление в 7:45.

Гид с табличкой с названием экскурсии.