Алтай на вкус

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА АЛТАЙ

Встреча в Барнауле: аэропорт, автовокзал; Горно-Алтайске (по согласованию). Трансфер Барнаул – Бийск (160 км). Бийск - город, построенный по указу Петра I в 18 веке, бывший Бикатунский острог, один из ведущих купеческих городов Алтая, сейчас имеет статус Наукограда и является главными вратами, ведущими в Горный Алтай. Погружение в историю Бийска на прогулке по городу, где туристы узнают о деятельности местных знаменитых купцов, об их меценатстве и технологических новшествах 19 века.

Обед в традициях В.М.Шукшина в ресторане русской кухни «Калина Красная».

Трансфер Бийск – Белокуриха (70 км). Размещение в отеле Благодать 3*. Ужин.

Пешком – 4 км, авто – 230 км.

День 1. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА АЛТАЙ

Встреча в Барнауле: аэропорт, автовокзал; Горно-Алтайске (по согласованию). Трансфер Барнаул – Бийск (160 км). Бийск - город, построенный по указу Петра I в 18 веке, бывший Бикатунский острог, один из ведущих купеческих городов Алтая, сейчас имеет статус Наукограда и является главными вратами, ведущими в Горный Алтай. Погружение в историю Бийска на прогулке по городу, где туристы узнают о деятельности местных знаменитых купцов, об их меценатстве и технологических новшествах 19 века.

Обед в традициях В.М.Шукшина в ресторане русской кухни «Калина Красная».

Трансфер Бийск – Белокуриха (70 км). Размещение в отеле Благодать 3*. Ужин.

Пешком – 4 км, авто – 230 км.

АМ РУССКИЙ ДУХ, ТАМ РУСЬЮ ПАХНЕТ

Завтрак. Экскурсия в зависимости от сезона:

Посещение кузницы Анны Билецкой, изготовление кузнечного сувенира на память. Единственная в Сибири женщина-кузнец создает уникальные вещи из металла: кованые изделия, работы в технике декупаж.

Посещение Лебединого заказника. Лебединое озеро – небольшой водоем длиной около 1 км, глубиной около 1 м, расположен в бассейне реки Кокши. По берегам озера и со дна бьют многочисленные ключи, которые хорошо видны сквозь прозрачную воду. Благодаря ключам озеро не замерзает зимой. Уникально тем, что это единственный водоем в России, где зимуют дикие лебеди-кликуны. Фотосессия.

Трансфер озеро Лебединое – Новотырышкино (80 км).

Ужин в русских традициях.

Посещение русской бани в Алтайских Сандунах (по желанию, за доп. плату). Посещение бани особый ритуал, во время которого можно омолодиться в теплом чане с отваром из душицы, эвкалипта и ромашки. Благодаря опытным пармейстерам, туристы могут пройти тот же фирменный сандуновский мыльный массаж, какой доступен и столичным любителям бани. К услугам гостей пантовые и фитованны, спа, молодильный чан с алтайскими травами на открытом воздухе.

Пешком – 3 км, авто – 160 км

КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ СТАРОВЕРОВ

Завтрак. Трансфер Белокуриха – Сибирячиха (150 км). Фольклорно-гастрономическая экскурсия «Окручивание невесты». Увлекательная экскурсия по музею в с. Сибирячиха с погружением в быт и устои крестьян переселенцев, с переодеванием в старообрядческие костюмы всех гостей. Обряд «Окручивание невесты» (свадьба) поляков староверов проводится в стилизованной избе. Роли жениха, невесты, родителей, дружки предлагается исполнить самим гостям праздника. Традиционные свадебные блюда порадуют всех участников своей оригинальностью и разнообразием вкусовых качеств. Точные копии костюмов, песни и игры создают эффект переноса во времени.

Обед.

Трансфер Сибирячиха – Солоновка (100 км) – село, основанное староверами и русскими переселенцами, известное как точка притяжения для парапланеристов и частной сыроварней. Посещение исконного дома староверов-переселенцев «Кержацкие палати», построенного в 1895 году. Здесь можно попробовать старинную кержацкую еду и примерить одежду староверов.

Ужин «Секреты постной кухни старообрядцев».

Трансфер Солоновка – Белокуриха (40 км).

Пешком – 3 км, авто – 290 км.

НОВАЯ АЛТАЙСКАЯ КУХНЯ

Завтрак. Свободное время, посещение сувенирных лавок. Трансфер Белокуриха – Барнаул (230 км). Обед. Обзорная экскурсия по городу «Барнаул – горнозаводской город» с посещением музея и ресторации «Горная Аптека». Дегустация Новой Алтайской кухни - гастро-ботаника по-алтайски. Современное популярное на Алтае направление кулинарии, когда традиционные блюда с добавлением дикоросов и лекарственных трав приобретают новые вкусы, ароматы и свойства. Салаты, супы, бальзамы, чай и мясо с алтайскими травами – это уже известные бренды, но вот вареники с крапивой, шампанское на березовом соке, десерт с чагой – эту экзотику вы сможете попробовать только на Алтае. Применение алтайских трав в самых неожиданных сочетаниях добавят гастрономических удовольствий и восторга. Размещение в отеле Барнаул 3*.

Пешком – 3 км, авто – 260 км

Завтрак. Отъезд