Формула удачных выходных

Ярославль официально называют «Столицей Золотого кольца». В многолюдном промышленном городе – на удивление уютный и атмосферный центр, на набережных, площадях и бульварах которого сохранились многочисленные памятники разных эпох: храмы XVI-XVIII вв., остатки старых городских укреплений, жилая застройка в стиле модерн. Вы полюбуетесь красотой Ярославских храмов, построенных 400 лет назад в стиле «Ярославского узорочья» – богато декорированных, нарядных, весёлых. Парадная Волжская набережная Ярославля, украшенная беседками-ротондами, имеет совершенно столичный вид, отсюда открывается панорама Волжских далей и «Стрелки» – места слияния Волги и Которосли.

Отдельная строка – памятники Ярославля: князю Ярославу и Фёдору Волкову, библейской Троице и ярославскому медведю. Город помнит поэтов Л. Трефолева и Н. Некрасова, певца Л. Собинова, художника А. Саврасова. Городские пейзажи удивительно уютны и живописны, недаром киношники множество раз выбирали Ярославль местом съёмок. Город стал декорациями почти к 100 фильмам, в числе которых «Женщины», «Афоня», «Кин-дза-дза», «Экипаж» и ещё десятки любимых кинолент.

В стенах бывшего Спасо-Преображенского монастыря расположен музей-заповедник, который часто называют Ярославским кремлём. Белоснежные стены и массивные башни действительно выглядят как древняя твердыня. Здесь в начале XVII века собиралось народное ополчение Минина и Пожарского, а в начале века XIX века был найден список «Слова о полку Игореве». Здесь был многовековой оплот религии, науки и культуры, в стенах которого вершились дела города и посада, переписывались рукописи, собиралась библиотека и возносились молитвы Создателю.

Эту усадьбу Н.А. Некрасов приобрёл в начале 60-х годов XIX века. Именно здесь были задуманы и написаны его лучшие произведения: «Дед Мазай и зайцы», «Русские женщины», «Кому на Руси жить хорошо» и др. «Карабиха» – единственная в Ярославской области дворянская усадьба, сохранившая свой первоначальный архитектурный облик. Сохранился большой белый барский дом с колоннадой на высоком холме, солидные флигели, хозяйственные корпуса и парки. Сейчас здесь располагается Государственный литературно-мемориальный музей-заповедник Н.А. Некрасова.

Вы узнаете о личности Некрасова, его друзьях и любимых, его поэзии и привычках. Перед вами предстанет «другой» Некрасов – не хрестоматийная картонная фигура из школьного учебника, а живой талантливый обаятельный человек.

Продукция сыроварни известна в Москве, Санкт-Петербурге, в Ярославской области и в других регионах России. Здесь выпускается около 30 сортов сыра. Самые ценные – выдержанные сыры, которые выдерживаются более 9 месяцев. Это «Грюйер», «Раклет», «Морбье». Есть сыр, названный в честь озера Неро.

Вы увидите хранилища сыров, попробуете местные сыры, и оцените главную гордость сыроварни – сыр Грюйер Патрис Норман. Он был признан «Лучшим сыром России 2021». В конкурсе принимали участие 160 сыроварен и было представлено 950 образцов сыра в 12 категориях.

Экскурсия по сыроварне, знакомство с технологическим процессом приготовления сыров.

Вы попробуете 7 видов сыра с бокалом вина.

Своими руками, под руководством мастера, вы взобьёте настоящий кусочек сливочного масла. А затем, намазав его на аппетитную булочку, попробуете своё творение с чашечкой чая.

В магазине при сыроварне можно приобрести сыры по цене производителя.