Кулинарные секреты: путешествие в мир изысканного вкуса

10.00 Прибытие в Калязин.

- Обзорная экскурсия по городу. «Ах, Калязин, городок – милый сердцу уголок!». Посещение памятника Макарию Калязинскому. Прогулка по старинной купеческой улице с выходом к затопленной колокольне Николаевского собора. Знакомство с Храмовым комплексом Вознесенской церкви и памятником русскому полководцу XVII века князю Михаилу Скопину-Шуйскому.

- Теплоходная прогулка с экскурсией «Матушка Волга, жизнь и судьба» 1 час. Туристам откроется уникальная возможность путешествовать по трем рекам Калязина, побывать на улицах затопленного города, представить масштаб затопления при создании искусственных морей, близко рассмотреть удивительный памятник архитектуры «колокольню-маяк», при хороших погодных условиях причалить к «плывущей» Калязинской колокольне и загадать желание, узнать о тайнах волжских островов, насладиться волжскими просторами и поэтическими строками.

- Экскурсия в музей «Пирога» с чаепитием со сдобным рулетом и дегустацией местного напитка «Борщёвки». Приобретение свежей выпечки в пекарне музея.

13.00-14.00 Переезд в Углич

14.00-16.00 Экскурсионно-развлекательная программа «СырКультПросвет» с элементами интерактива, дегустацией и обедом.

Ультрасовременное, комфортное, музейно-развлекательное пространство, погружающее в мир истории и современности сырного и молочного производства с широким применением передовых музейных технологий. В программе:

• Комплексный обед в ресторане «Сыр-Бор» - за дополнительную плату 500 руб/чел

• Знакомство с сырной картой мира, рецептурой и национальными особенностями сыроделия;

• История становления и развития российского сыроделия от системы артельных сыроварен, до создания в Угличе крупного научно-промышленного комплекса;

• Технологический процесс современного производства сыра. Стеклянная панорамная галерея, проходящая через все цеха Музея-Завода позволяет демонстрировать весь процесс без отрыва от производства.

• Дегустация 5-и разнообразных сортов сыра в панорамном дегустационном зале под руководством сырного сомелье.

• Интерактивное пространство «Молокприёмка» - к услугам гостей оригинальная фотозона, возможность почувствовать себя разработчиком собственного сорта сыра, придумать его название, сформировать этикетку, почувствовать себя исследователем в сырной лаборатории.

16.00-17.30 Экскурсионная программа по г. Угличу: обзорная экскурсия по городу с посещением Историко-художественного музея - Угличского Кремля с экскурсией по территории.

17.30 Отправление домой.