Новогодняя сказка в Грузии

29 декабря: Прибытие в Грузию – первый глоток новогоднего приключения!

После приземления вас встретит теплый грузинский прием и трансфер в комфортабельный отель в сердце Тбилиси. Заселение с 15 часов. Остаток дня у вас в распоряжении – прогуляйтесь по древним улочкам столицы или просто отдохните после дороги, впитывая атмосферу старинного города. Впереди – ночь в Тбилиси, полном огней и радости в преддверии Нового года.

30 декабря: Открываем Тбилиси – сокровища древнего города и дегустация вина на Куре 

На второй день тура вы погрузитесь в атмосферу древнего Тбилиси, гуляя по его знаменитым улицам и посещая исторические достопримечательности. Этот день подарит вам не только архитектурные открытия, но и яркие впечатления от красот города, где каждая улица хранит следы многовековой истории.

Обзорная экскурсия по Тбилиси 

После завтрака вас ждет увлекательная экскурсия по Тбилиси, в рамках которой вы увидите самые известные достопримечательности столицы.

Первым пунктом станет Кафедральный собор Самеба – один из крупнейших православных храмов в мире и главный духовный центр Грузии. Этот величественный собор, построенный на холме, является символом возрождения и единства грузинского народа. Вы сможете увидеть его уникальную архитектуру, богатые фрески и иконы, а также насладиться видом на город с высоты.

Следующая остановка – смотровая площадка у Храма Метехи, откуда открывается живописный вид на старый город и реку Кура. Вы услышите историю этого места и узнаете о значении храма в истории Тбилиси.

Мы продолжим наше путешествие, пройдя через Мост Мира, современную стеклянную конструкцию, символизирующую соединение старого и нового Тбилиси. Мост с его уникальным дизайном и вечерней подсветкой стал одной из главных достопримечательностей города.

Затем мы направимся к Театру Габриадзе и часовой башне, одному из самых колоритных мест Тбилиси. Часовая башня с её наклонной конструкцией выглядит так, будто сошла со страниц сказки, а театр – это место, где оживают кукольные спектакли, наполненные духом грузинского искусства.

Заглянем в самую старую церковь Тбилиси – Анчисхати. Это старейшая сохранившаяся церковь в Тбилиси, основанная в VI веке, примерно в то же время, что и храм Сиони. Она посвящена Рождеству Пресвятой Богородицы. Считается, что церковь была построена при царе Дачи Уджармели, который перенес столицу Грузии в Тбилиси.

И продолжая духовную тему посетим Храм Сиони — это одна из самых значимых и старейших православных церквей в Тбилиси, столицы Грузии. Он расположен в исторической части города, на правом берегу реки Куры. Храм был основан в VI веке и неоднократно перестраивался из-за разрушений, вызванных войнами и землетрясениями. Современное здание, которое мы видим сегодня, датируется XIII веком, однако в архитектуре можно заметить элементы разных эпох. Название "Сиони" происходит от горы Сион в Иерусалиме, так как храм посвящен Успению Пресвятой Богородицы. Это место имеет особое значение для грузинской церкви, так как здесь хранится один из главных святынь — крест Святой Нины, покровительницы и просветительницы Грузии. Святой Нина, по преданию, принесла в Грузию христианство в IV веке, и её крест, сделанный из виноградной лозы и скрепленный ее волосами, считается символом веры и национальной гордости.

Посещение храма Сиони и церкви Анчисхати станет незабываемой частью экскурсии по Тбилиси, позволяя глубже понять духовные и исторические корни грузинского народа.

Далее  мы окажемся на площади Мейдани, которая издревле была оживлённым торговым центром. Здесь вы почувствуете атмосферу старого города, с его узкими улочками, где старинные здания соседствуют с уютными кафе и сувенирными лавками.

Неподалеку находятся знаменитые серные бани в районе Абанотубани. Это место, где зародился Тбилиси – по легенде, царь Вахтанг Горгасали решил основать город именно здесь, найдя горячие серные источники. Серные бани – это не только уникальное архитектурное наследие, но и популярное место для отдыха. Вы сможете увидеть купола бань и узнать об их целебных свойствах.

Продолжая маршрут, мы направимся к Инжировому водопаду, который скрывается в ущелье прямо в центре города. Это место, где можно отдохнуть от городской суеты и насладиться природой, находясь буквально в нескольких шагах от старинных улиц.

Во второй половине дня вас ждет катание на катере по реке Кура, во время которого вы насладитесь видами на город с воды. Это будет не просто прогулка – во время катания вам предложат попробовать грузинские вина, что позволит ощутить вкус и атмосферу настоящей Грузии.

После насыщенного дня вы сможете провести вечер на своё усмотрение. Прогуляйтесь по вечернему городу, наслаждаясь праздничной атмосферой, посетите один из ресторанов, чтобы попробовать традиционные грузинские блюда, или отправьтесь на шопинг в сувенирные лавки.

Ночь в Тбилиси 

31 декабря: Свободный день для подготовки к Новому году

Этот день полностью принадлежит вам. Проведите его так, как хотите: отправьтесь на шопинг, исследуйте скрытые уголки города или просто расслабьтесь, наслаждаясь атмосферой праздника, который витает в воздухе. В Тбилиси Новый год встречают с размахом, и ночью город оживает множеством огней, фейерверков и народных гуляний.

1 января: Праздничный день в Тбилиси – начинаем год с новых эмоций 

В первый день Нового года Тбилиси особенно красив и гостеприимен. Вы можете прогуляться по городу, наблюдая за местными традициями: обмен новогодними пожеланиями и подарками, праздничные застолья и живая музыка на улицах. Для тех, кто хочет отдохнуть, этот день – прекрасная возможность почувствовать грузинское гостеприимство в уютных кафе и ресторанах, наслаждаясь национальной кухней. Ночь в Тбилиси.

После волшебной новогодней ночи, наполненной фейерверками, весельем и народными гуляниями, наступает первый день нового года – день, когда Тбилиси раскрывается в своем особом праздничном великолепии. 1 января – это время для отдыха, наслаждения культурой и погружения в новогодние традиции Грузии.

Начните утро с неспешного завтрака в отеле, чтобы полностью насладиться первым днем нового года. Грузины верят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь, поэтому важно провести этот день в приятной компании, в окружении добрых людей и вкусной еды.

Новый год в Грузии отмечается с размахом, и 1 января – важная часть этих празднований. В этот день грузины поздравляют друг друга и встречают дорогих гостей, накрывая на столы самые вкусные блюда. Традиционно, на новогоднем столе в Грузии обязательно присутствует блюдо гозинаки – сладость из орехов и меда, которая символизирует благополучие и достаток в новом году. Еще одна важная традиция – это встреча первого гостя, которого называют "мэквле". Считается, что первый человек, который переступит порог дома в новом году, приносит удачу и успех.

2 января: Винная Кахетия – сердце грузинских винных традиций 

Этот день посвящен древнему винодельческому региону Кахетии. Мы посетим монастырь Бодбе, где покоится святая Нино, крестительница Грузии, и прогуляемся по Сигнаги, романтическому "Городу любви". В деревне Бадиаури вас ждет мастер-класс по выпеканию традиционного грузинского хлеба, а затем – вино и чурчхела! На частной винодельне вы примете участие в мастер-классе по приготовлению чурчхелы и насладитесь дегустацией лучших сортов кахетинского вина.

Это регион, известный своими бескрайними виноградниками и древними винодельческими традициями. По дороге вы сможете наслаждаться живописными пейзажами: горные вершины, покрытые лесами, бесконечные виноградные поля и старинные деревушки создадут удивительную картину на пути к нашей первой остановке.

Первая остановка: Монастырь Бодбе – святыня и место паломничества

Наше путешествие начнется с посещения монастыря Бодбе, одного из самых значимых духовных мест в Грузии. Здесь покоятся мощи святой Нино, крестительницы Грузии, которая принесла христианство в страну в IV веке. Монастырь расположен на живописном холме, откуда открываются захватывающие виды на Алазанскую долину. Это место, где царит особая атмосфера умиротворения и духовного покоя. Вы сможете прогуляться по территории монастыря, посетить храм и святой источник, который, по легенде, обладает целебными свойствами.

Сигнаги – город любви и романтики 

После посещения Бодбе мы отправимся в Сигнаги, который часто называют "городом любви". Этот небольшой, но очаровательный городок окружен древними крепостными стенами и знаменуется узкими улочками, вымощенными камнем, старинными домами с черепичными крышами и резными балконами. Сигнаги славится не только своей романтической атмосферой, но и живописными видами на Алазанскую долину и Кавказские горы.

Здесь у вас будет немного свободного времени для прогулки: прогуляйтесь по крепостным стенам, зайдите в местные сувенирные лавки или попробуйте грузинские сладости в одной из уютных кондитерских. Сигнаги также известен своими художественными галереями, где представлены работы грузинских художников, вдохновленных красотой этого города. Кстати, знаменитый Нико Пиросмани родом из этих мест.

Деревня Бадиаури – мастер-класс по выпеканию грузинского хлеба 

Следующим пунктом нашего путешествия станет «хлебная» деревня Бадиаури, где вы примете участие в кулинарном мастер-классе по выпеканию традиционного грузинского хлеба – шоти. Этот хлеб выпекается в специальной глиняной печи – тоне, что придает ему особую корочку и аромат. Под руководством местных мастеров вы сможете попробовать свои силы в приготовлении хлеба и, конечно же, отведать горячий шоти с хрустящей корочкой из тоне!

Винная дегустация и мастер-класс по чурчхеле на частной винодельне

После знакомства с традициями выпечки мы отправимся на частную винодельню, где вас ждет дегустация лучших сортов кахетинского вина. Грузия считается родиной виноделия, и здесь вино изготавливается по уникальной технологии – кахетинским методом, с использованием больших глиняных сосудов квеври, зарытых в землю. Вы попробуете разные сорта вина, включая знаменитое красное вино саперави и белое ркацители, которые завоевали мировую известность.

Кроме того, вас ждет мастер-класс по приготовлению чурчхелы – традиционной грузинской сладости из орехов и сгущенного виноградного сока. Под руководством местных мастеров вы научитесь правильно нанизывать орехи на нитку и обмакивать их в виноградную массу. Это не только интересное занятие, но и вкусный результат, который можно взять с собой как сувенир.

После насыщенного дня возвращение в Тбилиси. Ночь в отеле.

3 января: Погружение в историю – Мцхета, Джвари и Уплисцихе 

Этот день познакомит вас с древней столицей Грузии – Мцхетой, где сливаются реки Кура и Арагви. Мы посетим монастырь Джвари, откуда открывается захватывающий вид на это священное место. Далее – пещерный город Уплисцихе, одно из самых старинных поселений на Кавказе, и дегустация вина на винодельне Гурамишвили в Сагурамо.

Путешествие в древнюю столицу Грузии – Мцхету 

После завтрака в отеле мы отправимся в Мцхету, древнюю столицу Грузии и один из старейших городов страны, который внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот город, расположенный в месте слияния рек Куры и Арагви, был сердцем грузинского царства с III века до н. э. до V века н. э. и до сих пор остается духовным центром Грузии.

Первая остановка в Мцхете –Светицховели, величественный кафедральный собор XI века, считающийся одним из самых значимых храмов Грузии. По легенде, здесь хранится хитон Иисуса Христа, и именно в этом соборе короновались и были похоронены многие грузинские цари. Гид расскажет вам об истории строительства собора, его значении для грузинской церкви и покажет уникальные фрески и архитектурные детали.

Монастырь Джвари – символ духовности и единства. Следующим пунктом нашего маршрута станет монастырь Джвари, расположенный на вершине холма с видом на слияние рек Куры и Арагви. Этот монастырь VI века является одним из ярчайших примеров раннехристианской архитектуры в Грузии. По преданию, именно на этом месте святая Нино установила первый крест, принеся христианство в Грузию. Из монастыря открывается потрясающий вид на Мцхету и окружающие горы, что делает это место не только духовным, но и живописным. Здесь у вас будет время насладиться видами и сделать несколько фотографий на память.

Пещерный город Уплисцихе – древняя цивилизация на скалах 

После посещения Мцхеты и Джвари мы отправимся в Уплисцихе, один из самых древних и загадочных пещерных городов Грузии. Основанный примерно в конце II тысячелетия до н. э., этот город был важным религиозным, политическим и культурным центром древней Грузии. Вы сможете пройтись по древним улицам, вырезанным в скале, увидеть залы для собраний, храмы, винные погреба и даже древний театр. Гид расскажет вам о жизни людей, которые когда-то жили здесь, о древних традициях и быте.

Особое внимание стоит уделить церкви Уплисцихе, построенной на вершине скального массива в IX–X веках. Эта церковь, возведенная на месте языческого храма, является ярким примером перехода Грузии к христианству и символизирует культурное возрождение страны.

Дегустация вина на винодельне Гурамишвили в Сагурамо 

После насыщенного дня историческими открытиями мы отправимся на винодельню Гурамишвили в Сагурамо, чтобы завершить путешествие дегустацией лучших грузинских вин. Здесь вы познакомитесь с традициями местного виноделия, попробуете различные сорта вина, включая знаменитое красное саперави и белое мцване. Грузинское вино – это неотъемлемая часть национальной культуры, и каждая дегустация становится особенным ритуалом, погружающим вас в традиции и культуру страны.

На винодельне также можно приобрести понравившиеся вина, чтобы увезти с собой частичку Грузии в виде великолепного напитка, который напомнит вам о незабываемых днях, проведенных здесь.

Погружение в историю и культуру завершится возвращением в Тбилиси на последнюю ночь нашего путешествия.

4 января: Прощание с Грузией – до новых встреч! 

Утром освобождение номеров до 12 часов и трансфер в аэропорт. Но даже расставание с Грузией будет сладким: каждый гость получит бутылочку настоящего грузинского вина в подарок, чтобы сохранить частичку этой страны с собой.

Перед отъездом обязательно загляните в местные сувенирные лавки и магазинчики, чтобы привезти с собой частичку Грузии. На проспекте Руставели или в районе старого города можно найти изделия ручной работы, такие как традиционные ковры, резные деревянные фигурки, керамику и украшения. Попробуйте привезти домой натуральные грузинские специи, чурчхелу или грузинский чай, чтобы продлить ощущение праздника и грузинского колорита.

Если время позволяет, посетите Дезертирский рынок, который славится своим разнообразием продуктов: свежие фрукты, орехи, домашний сыр и местные вина станут отличным дополнением к вашим покупкам. Здесь вы сможете пообщаться с местными продавцами, которые с радостью расскажут вам о своих товарах и предложат попробовать продукцию перед покупкой