ВКУСНО ЕДЕМ. Удмуртия угощает! Новый год. 3 дня

3 января 2025 (пятница)

11:30 (местного времени) - Прибытие поезда на железнодорожный вокзал г. Ижевска. Торжественная встреча участников тура «Вкусно едем. Удмуртия угощает!» с табличкой «Влюбиться в Удмуртию» на перроне ж\д вокзала. (контакты гидов указаны в ваучере).

12:00 – 13:00 – Обед в ресторане города. Обед представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении.
13:00 – 14:30 - Обзорная экскурсия по г. Ижевску - столице Удмуртии.

15:00 – 19:00 – гастрономическая экскурсия в музей-заповедник «Лудорвай» (10 км от Ижевска) — архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом.

В программе:

• обряд гостеприимства удмуртов
• экскурсия по территории, знакомство с 117-летней Мельницей - символом Музея-заповедника
• встреча в Усадьбе Южных удмуртов, угощение горячими табанями, перепечами и другими традиционными блюдами удмуртской кухни
• мастер-класс по приготовлению традиционных пельменей
• веселые тосты, интересные истории.

19:00 - размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» - отеле международного уровня в самом центре г.Ижевска – столице Удмуртии.

20:00 – Ужин в ресторане отеля.

4 января 2025 (суббота)

07:00 – 08:30 – завтрак по системе «шведский стол» в ресторане отеля
08:50 – Встреча с гидом в холле отеля

09:00 – 10:00 - Трансфер в Игринский район (80 км)

В программе:

• Центр удмуртской культуры в деревне Сундур (недалеко от Игры), где живет и встречает гостей герой удмуртских мифов, легенд и баек Лопшо Педунь.
• Развлекательная программа с традиционными удмуртскими играми, угощение в удмуртской усадьбе и мастер-класс по приготовлению перепечей!
• Фотография с Лопшо Педунем на память — в подарок!
• Посещение деревни Сеп, Народный музей исчезнувших деревень и мастер-класс по цветку «италмас».

В деревне, где проживает всего 450 человек, стараниями местных жителей открылся Первый в России Народный музей исчезнувших деревень, известный далеко за пределами Удмуртии. За счет грантовых средств отремонтирован местный Дом культуры и превращен в модное место отдыха — с зонами коворкинга, звукозаписывающей студии, открыт Арт-квартал, гончарная мастерская и каждый год проходит Фестиваль исчезнувших деревень.
 

• Обед в кафе с дегустацией 15 видов пельменей: с горбушей, редькой, свининой, говядиной, курицей, капустой, шампиньонами, черникой, вишней и не только!

15:00 – трансфер в г. Ижевск (50 км)

С 17:00 - Свободное время

20:00 - Ужин в ресторане отеля

5 января 2025 (воскресенье)

07:00 – 08:30 – завтрак по системе «шведский стол» в ресторане отеля
08:50 – Встреча с гидом в холле отеля

09:00 – 10:00 - Трансфер в г. Сарапул (50 км от г.Ижевск). Наш гастрономический тур в Сарапул - настоящее удовольствие для ценителей удивительных историй и вкусных приключений! На званом обеде в Сарапуле вы почувствуете себя долгожданным и желанным гостем! Мы точно знаем, как сделать ваше свидание с купеческим городом незабываемым!

10:00 – 11:50 – Чаепитие в Купеческой чайной на даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина. Истории семьи Башениных, традиции принимать гостей, чай на травах, бисквитное печенье, варенье.
 

• Экскурсия по художественно-выставочному комплексу «Дача Башенина».
• Экскурсия по историческому центру и Музейному кварталу города.
• Прогулка по набережной Сарапула и восхитительные фото на память с видом на Большую Каму.

13:00 – 15:00 - Званый купеческий обед в ресторане г.Сарапула со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века.

• «Собака» (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и соленым огурцом)
• Пирог заливной с квашеной капустой и рыбой
• Суп - "паштет" с курицей, мясными тефтелями и полбой
• Котлета из щуки, томленая в овощном бульоне, с опаренным хреном, картофелем и "битыми" огурцами
• Блинчик Сюзетт, фламбе, с пломбиром
• 3 вида алкогольных настоек - тыква, банан, лимон

Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» — в подарок!

16:00 — Трансфер на ж/д вокзал города Ижевска.

17:40 — Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас»