Вкусные выходные в Крыму

с 11.30 до 12.00 Встреча группы в а/п Симферополь (новый терминал),

или

с 10.30 под часами на башне на ж/д вокзале по согласованию.

Начинаем путешествие с ярких впечатлений, едем на лавандовые поля. Бескрайние, тянущиеся до горизонта поля фиолетовых цветов наполняют воздух пьянящим ароматом. Сплошной цветочный ковер. Делаем красочные фото. Собираем пучки лаванды. Лаванда, засыхая, сохраняет цвет и запах.

Переезд в с. Вилино.

Экскурсия по винодельне Alma Valley. Вы увидите собственные виноградники и необычное формирование лозы Лира, современное оборудование, винный погреб с бочками для созревания вина, где играет классическая музыка, что делает вино ещё более гармоничным.

По желанию, за доп.плату (от 1000 руб./чел.):

• Дегустация 6 образцов изысканных вин: сортовые, резервные вина и позднего сбора.

Свободное время.

Переезд в Севастополь.

Обзорная экскурсия по центру Севастополя: Графская пристань, площадь им. Адмирала Нахимова, памятник П.С. Нахимову, Мемориал защитникам города 1941-1942гг, Приморский бульвар. Памятник Затопленным кораблям – визитная карточка Севастополя.

По желанию, за доп.плату (от 500 руб./чел.):

• Морская прогулка по бухтам Севастополя.

Размещение в гостинице.

Свободное время.

Завтрак.

Экскурсия по заповеднику «Херсонес Таврический». Считается, что именно Херсонес стал родиной крымского вина. В музее хранятся амфоры и пифосы, в том числе с остатками вина. У греков вино было и напитком праздников, и лекарством, и бизнесом, и частью религии. Его пили и богатые, и бедные. Приглашаем и вас прикоснуться к древним артефактам, связанным с вином. Крепостные стены, амфитеатр, древние храмы, улицы, усадьбы граждан, монетный двор. Посещение собора Святого Владимира. Место крещения князя Владимира.

Прогулка по набережной Балаклавы, знаменитой бухты листригонов, знакомство с ее 2500-летней историей. Башня средневековой крепости Чембало построена в XIV веке на утесе, прикрывающем вход в бухту.

По желанию, за доп.плату (от 500 руб./чел.):

• Морская прогулка по бухте с купанием с борта катера.

Желающих (за доп.плату - от 800 руб./чел.) приглашаем на дегустацию 6-ти образцов шампанского в Шампанерии, современном дегустационном зале ТМ «Золотая балка». Вы узнаете тайны происхождения вина, научитесь распознавать оттенки его аромата.

Дегустация блюд из рыбы и морепродуктов (за доп.плату, по меню). Что сегодня попало в сети? Это и ставридка, и луфарь, и ершик, и кефаль, и морской окунь, и камбала. Любителям экзотики предложат блюда из мидий, рапана, катрана (черноморской акулы). Предлагаем продегустировать их в одном из рыбных кафе на набережной.

Свободное время.

Завтрак.

Переезжаем в Бахчисарай и, как будто, переносимся на восток.

Посещаем Ханский дворец - резиденцию крымских ханов династии Гиреев: дворцовая мечеть, зал Совета и Суда, гарем, Фонтан слез, Золотой фонтан, Персидский дворик.

Еще одна гастрономическая страница Крыма – восточная кухня.

Чтобы полностью погрузиться в атмосферу жизни крымских татар, коренного народа Крыма, посещаем этнографический центр «В гостях у крымских татар». Здесь всё пронизано атмосферой крымскотатарского гостеприимства. Небольшая экскурсия по объекту. В этническом музее все экспонаты подлинные: старинные монеты, копья и оружие, бытовая утварь, вышитые золотом национальные костюмы, серебряные пояса ручной работы в технике филигрань. Исторический экскурс сменяет культурный. Гостей усаживают за столы и знакомят с кулинарными традициями жизни народа. По обычаю первым на стол подают кофе. Первое блюдо юфак-аш (пельмешки в бульоне). Особое искусство слепить их так, чтобы ложка вмещала 23 пельмешка. Затем посетители пробуют сарму (голубцы в виноградных листьях). Далее подаются дымлама (овощи с мясом), янтых (вариант чебурека) и травяной чай с курабье. Обед сопровождается национальной музыкой и танцами. И гости становятся активными участниками программы, нарядившись в национальные костюмы. Напоследок потомственная гадалка по кофейной гуще может погадать каждому участнику.

~17:00 - окончание программы. Трансфер в Симферополь.

~18:00 - прибытие в Симферополь.