Хмельное путешествие

Первое упоминание о хмеле относится к Х веку.

Каких только царских указов, связанных с хмелем, не было: и запрещали варить пиво с применением хмеля, ошибочно приписывая ему опьяняющее свойство, а затем назначили награду в 10 рублей «крестьянину, который … хмелевой огород завёл, и зрелый и хороший хмель из его огорода уже в расход и в торг употребил».

Наше «Хмельное путешествие» будет проходить по району, который издавна славился пивными традициями. Именно здесь, в Гуслицах, на протяжении 100 с лишним лет была вотчина хмелеводства. Часть выращиваемого здесь хмеля даже экспортировали в Европу, Японию и Америку.

В ХIХ веке здесь вывели местный сорт хмеля, который неоднократно был удостоен наград на международных выставках, а также варили пиво с одноименным названием. А в 1908 году 1 место на международной выставке ячменя и хмеля в Берлине получают гуслицкие образцы рогатинского хмеля крестьянина Г.П. Минина. Гуслицкий хмель пережил многое – запреты, замену на более ароматные заграничные сорта. Во времена Хрущёва хмелевые плантации были уничтожены. И пива из местных сортов хмеля не стало.

К счастью, в наши дни появилась возможность прикоснуться к той славной странице истории гуслицкого края. Стараниями пивоваров компании «Шварцкайзер» с 2014 года по восстановленному с помощью специалистов краеведческого музея города Егорьевска рецепту варится пиво «Егорьевский Гусляк».

«Малые дозы пива безвредны в любом количестве», – так говорят основатели этой пивоварни. Здесь можно узнать, что означает «крафт», и попробовать свежесваренные сорта пива.

Вы услышите рассказ об ингредиентах пива и их роли в составе напитка, азах пивоварения, технологии и рецептуре приготовлении, а также розливе напитка. Посещение «сердца» пивоварни – варочного цеха.

Продолжаем своё путешествие в городе, который называют воротами в Мещёру.

Уютный старый Егорьевск признан ныне историческим памятником градостроительного искусства XIX века, где сохранились храмы и гражданские здания, построенные архитекторами А. Каминским, И. Барютиным, А. Щуко. На Октябрьской улице (композиционная ось центра города) сосредоточены жилые дома конца XIX – начала XX вв. в духе эклектики и провинциального модерна.

Вы увидите «английскую» жилую застройку 1860-х гг. и сооружения начала ХХ века; ограду Троице-Мариинского монастыря в «русском стиле»; Хлудовскую мануфактуру с башней «Биг-Бен» на р. Гуслица.

Внешний осмотр старообрядческого храма св. Георгия, Александро-Невский собор.

В Егорьевске находится один из лучших – если не лучший! – музей Подмосковья. Роскошный, официально входящий в «тридцатку» лучших европейских музеев, и при этом живой, по-современному интерактивный.

Здесь всё тщательно продумано, в коллекциях – ничего лишнего и скучного, сокровища из стекла, фарфора, меди, бронзы, кости перемежаются сюрпризами, «обманками», диковинами и «потешками».

Вы думаете, говорящая, а, если точнее, поющая книга есть только в книгах о Гарри Поттере? Нет, она есть в Егорьевском музее! А ещё волшебное зеркало, чудесная кисточка, сосуды, из которых невозможно пить… Здесь можно получить предсказание от «студента прохладных вод» и, открыв «Занимательный сундук», узнать, для чего использовались щипцы-паж, увидеть «Феерию света» и создать собственную цветовую поэму…

Про это нельзя писать, этот музей надо видеть!

А ведь там ещё находится отличная коллекция живописи, резные деревянные скульптуры, редкие иконы и… маслёнки – «обманки»!